[RECEITAS_SWEET] Torta cremosa de milho



Torta cremosa de milho
 
INGREDIENTES

Massa 
2 xícaras de (chá) farinha de trigo 
100 gramas de manteiga em temperatura ambiente 
1 colher de (sobremesa) fermento em pó 
2 ovos 
1 colher de (chá) de sal 
1 gema para pincelar 

Recheio: 
1 colher de (sopa) óleo 
1 cebola picadinha 
2 tomates sem peles e sem sementes picados 
1 lata de milho verde 
150 gramas de presunto picado 
1 colher de (sopa) farinha de trigo 
1/2 xícara de (chá) leite 
100 ml de creme de leite 
50 gramas de mussarela ralada 
50 gramas de queijo parmesão ralado 
Sal a gosto 
Pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER

Amasse tudo com as mãos até ficar uma massa homogênea.divida a massa e forre o fundo e as laterais de uma assadeira untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno pré aquecido 180 graus por 35 minutos ou até dourar 

Recheio 
Coloque numa panela o óleo e frite a cebola, coloca o tomate e refogue rapidamente, juntando o milho, o leite e o creme de leite, mexa bem e acrescente a farinha de trigo, deixe cozinhar até dar uma engrossada, desligue e coloque o presunto picado ou ralado grosso.deixe amornar para utilizar como recheio.coloque o recheio sobre a massa na forma salpique a mussarela e um pouco do queijo parmesão, cubra com restante da massa, passe gema e coloque queijo parmesão ralado por cima, leve para assar. 
Rende uma torta retangular pequena de 18x28 cm.  

FREE Animations for your email - by IncrediMail! Click Here!

__._,_.___


Suas configurações de e-mail: E-mail individual |Tradicional
Alterar configurações via web (Requer Yahoo! ID)
Alterar configurações via e-mail: Alterar recebimento para lista diária de mensagens | Alterar para completo
Visite seu grupo | Termos de Uso do Yahoo! Grupos | Descadastrado

__,_._,___

0 comentários: