[RECEITAS_SWEET] Bolo Pudim de Chocolate e Laranja



 

Bolo Pudim de Chocolate e Laranja




 



Ingredientes:

(bolo)
  • 4 ovos
  • 1 xicara de açúcar
  • 1 xicara de chocolate em pó
  • 1 xicara de leite
  • 2 x de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • raspa de uma laranja
(pudim)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 x de sumo de laranja
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • Caramelo q.b.


Preparação:

Comece por aquecer o forno a 200ºC.
Unte a forma de pudim com caramelo.
Num liquidificador, bata os ingredientes do pudim e verta-os na forma.
Para o bolo, bata as claras em castelo e junte as gemas uma a uma com o açúcar. Vá batendo.
Junte entretanto o chocolate em pó e o leite e bata bem.
Deite a farinha, o fermento e as raspas no preparado e envolva suavemente.
Deite com cuidado na forma, por cima do pudim.
Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
Desenforme apenas quando estiver frio.


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