[RECEITAS_SWEET] TORTA que sempre faço



TORTA que sempre faço

Num marinex untado com manteiga e enfarinhado, coloque umas três camadas de banana  (bem madura) fatiadas ao comprido (não uso em rodelas).

 Após, passe um fio generoso de leite condensado por cima dessas bananas.
- Por cima do leite condensado, coloque ameixas secas picadas, castanha-do-Pará triturada grosseiramente, gotas de chocolate (ou uma barra de chocolate bem picada) - a gosto - e salpique aveia em flocos grossos.
- Por cima disto, coloque maçãs fatiadas (com a casca), até cobrir bem.
- Por cima das maçãs, espalhe uma mistura (misture bem) de 01 xícara de trigo para duas de açúcar, uma colher de sobremesa de fermento de bolo e uma colherinha de sobremesa de açúcar de baunilha.
Obs - Vai ficar meio esquisito, mas é assim mesmo. Apalpe com as mãos pra ficar uniforme na superfície.
- Por cima dessa farinha, espalhe com uma colher um pouco mais de meia xícara de manteiga derretida.
- Em outro recipiente, bata três ovos com uma colher de sobremesa rasa de açúcar de baunilha, e um copo e meio de leite e quase 1 xícícara de açúcar
- Espalhe esse líquido por cima, dê uma sacudida na forma pra ele penetrar bem e leve ao forno.
Obs - Se ficar algumas bolhinhas ou espaço aparecendo o trigo, cubra-os com o auxílio de uma colher.
- Coloque dentro do forninho elétrico para então ligar o forno (o forno eu deixo frio até então).
- uando estiver quase totalmente assado, derrame leite condensado por cima - a gosto - e deixe trerminar de assar. É bom ficar de olho.
Obs.: Morna, fica uma delícia com sorvete.
Mesmo fria.... é uma delícia!!!

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