[RECEITAS_SWEET] fondant cobertura



*calda fondant cobertura

  • tempo de preparo: 20 minutos

DESCRIÇÃO DA RECEITA

  • esta calda é uma preciosidade para decorar e enriquecer o saber de bolos, pães, tortas, cookies, sonhos, etc.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sobremesa de manteiga

PASSO A PASSO

  1. Colocar os ingredientes em uma panela, misturar e levar ao fogo em banho maria.
  2. Misturar até ficar brilhante e grosso. Este é o ponto da calda fondant.
  3. Retirar do fogo e aplicar a calda fondant. Manter a panela na água quente enquanto aplica o fondant.
    foto do passo a passo
  4. A variação de sabores, é de acordo com a receita, em que se usará a calda do fondant.
    foto do passo a passo
  5. No lugar do leite, pode-se acrescentar suco de laranja, suco de limão (em menor quantidade), leite de coco, baunilha ou outros sabores a gosto.
    foto do passo a passo
  6. Fica especial para cobertura de bolos:
    foto do passo a passo
  7. Decorando bolos
    foto do passo a passo
  8. Cupcakes
    foto do passo a passo
  9. Cookies
    foto do passo a passo
  10. Pães
    foto do passo a passo
  11. e roscas
    foto do passo a passo
  12. -
    foto do passo a passo

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

  • para cobertura de bolos, tortas, pães, cookies, cupcakes, sonhos, etc.
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