[RECEITAS_SWEET] Arroz cremoso com shitake e cottage



Arroz cremoso com shitake e cottage
null

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
150 g de cogumelo shitake cortado em fatias finas
1 xícara (chá) de arroz
meia xícara (chá) de vinho branco seco
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de queijo tipo cottage
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S Deleite

Para polvilhar: queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1-Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola.
2-Acrescente o shitake e o arroz e refogue por 4 minutos.
3-Junte o vinho e o sal e refogue por mais 3 minutos.
4-Acrescente a água e cozinhe até o arroz ficar macio.
5-Adicione o queijo tipo cottage e a maionese HELLMANN´S Deleite e misture delicadamente até ficar homogêneo e cremoso.
6-Transfira para uma travessa e polvilhe o queijo parmesão ralado. Sirva imediatamente.

Hellmann's Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 11.6% das gorduras saturadas e 66.2% do colesterol deste prato.
FREE Animations for your email - by IncrediMail! Click Here!

__._,_.___


Suas configurações de e-mail: E-mail individual |Tradicional
Alterar configurações via web (Requer Yahoo! ID)
Alterar configurações via e-mail: Alterar recebimento para lista diária de mensagens | Alterar para completo
Visite seu grupo | Termos de Uso do Yahoo! Grupos | Descadastrado

__,_._,___

0 comentários: