[RECEITAS_SWEET] tarteletes



tarteletes

 

tarteletes

    INGREDIENTES

    • 150 gramas de farinha de trigo
    • 100 gramas de açúcar
    • 2 unidades de gemas
    • 100 gramas de margarina
    • 1 pitada de sal
    • leite (suficiente) a gosto
    • 2 copos de leite - (creme)
    • 1/2 copo de açúcar (creme)
    • 50 gramas de margarina (creme)
    • 1 colher de sopa de maisena (creme)
    • 1 colher de sopa de farinha de trigo (creme)
    • 2 unidades de ovos inteiros mal batidos (creme)
    • fruta fresca ou seca para enfeitar a gosto

    PASSO A PASSO

    1. Massa: 1- Com a farinha de trigo, açúcar, gemas, margarina, a pitada de sal e o leite fazer uma massa; abrir e forrar forminhas de empada. 2- Furar o fundo e as bordas com o garfo, para a massa não estufar. Levar ao forno. 3- Depois de assada, rechear. Recheio: 1- Misturar o leite, açucar a margarina a maisena a farinha de trigo e os vos inteiros, levar ao foigo até engrossar. 2- Rechear as forminhas com o creme, enfeitar com frutas frescas ou secas e levar a geladeira até a hora de servir.
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