[RECEITAS_SWEET] bolo de laranja e nozes



bolo de laranja e nozes

bolo de laranja e nozes
  • tempo de preparo: 30 minutos

DESCRIÇÃO DA RECEITA

  • nossa... esse bolo é dos deuses... pode conferir.

INGREDIENTES

  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo peneirado
  • 1/2 xícara de de açúcar mascavo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 colher de chá de emulsificante
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1 unidade de ovo grande
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes picadinhas
  • 1/2 xícara de açúcar confeiteiro (cobertura)
  • 1/4 xícara de suco de laranja (cobertura)

PASSO A PASSO

  1. Na batedeira, junte o ovo com o açúcar, e bata até que fique esbranquiçado. Junte o suco e o óleo, batendo até misturar.
  2. Coloque o trigo aos poucos e vá batendo. Coloque o emulsificante e bata por mais uns 5 minutos.
  3. Desligue a batedeira e acrescente a cenoura, as nozes e o fermento, com movimentos delicados.
  4. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve para assar por mais ou menos 40 minutos, em forno aquecido.
  5. Para cobertura do bolo, misture os ingredientes e aplique sobre o bolo depois de assado.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

  • um chá ou com um cafezinho...
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