[RECEITAS_SWEET] banana



delicia de banana

 

delicia de banana
  • tempo de preparo: 30 minutos
  • serve: 10 porções

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 10 unidades de bananas maduras em rodelas
  • 3 unidades de claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • canela em pó a gosto

PASSO A PASSO

  1. em uma panela, leve o açucar ao fogo, mexendo sempre, por uns 10 minutos ou até obter um caramelo. Espalhe em refratário redondo. Coloque aos bananas sobre o caramelo. Na batedeira, bata as claras em neve. Junte o açucar e bata por mais 1 min. Espalhe sobre as bananas e polvilhe com canela a gosto. leve ao forno, preaquecido, por + 10 min ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar, leve a geladeira por 2 horas.
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