[RECEITAS_SWEET] torta meia de seda



torta meia de seda

 

torta meia de seda

 

PASSO A PASSO

  1. Massa de pão-de-ló: 250 g de açúcar 6 ovos inteiros 250 g de farinha de trigo Recheio: 300 g de açúcar 200 g de margarina 4 gemas 2 latas de creme de leite 1 lata de leite condensando cozido Guarnição: 300 g de chocolate ao leite picado 300 g de nozes picadas
  2. Prepare a massa: bata os ovos com o açucar na batedeira por 10 minutos. Desligue. Peneire a farinha de trigo e acrescente aos poucos à mistura. Unte 2 formas iguais e reparta a massa. Asse por cerca de 20 minutos, à temperatura de 200 graus. Prepare o recheio: bata o açúcar, a margarina, as gemas e o leite condensado até ficar cremoso. Misture delicadamente as 2 latas de creme de leite, sem o soro. Monte a torta: Corte cada pão-de-ló ao meio para obter 4 partes iguais. Passe um pouco do recheio sobre a primeira massa. Cubra com um pouco de nozes e, em seguida, espalhe por cima um pouco de chocolate. Vá repetindo o processo, colocando uma massa sobre a outra até a torta estar montada. Cubra-a com o restante do creme. Finalmente, espalhe nozes picadas nas laterais e chocolate por cima.

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