[RECEITAS_SWEET] Pavê de Abacaxi da voinha Birica



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Pavê de Abacaxi da voinha Birica

 

Vo Birica tem 86 anos e vez este Pave amei!

Na vida estamos sempre aprendendo e nada melhor do que ter lições c/ uma pessoa  tão linda c/  ela! 

 

INGREDIENTES

 

- 01 Abacaxi picado ou pessego
- 01 lata leite condensado
- 01 Litro de leite
- 03 gema de ovos

        baunilha
- 01 Pacote de biscoitos Maria
- 03 Claras
- 02 Colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

. 02 colher de maizena

 


MODO DE PREPARO

 

Misture o leite a lata de leite moca, a baunilha, as gemas , e a maizena ,Leve ao fogo p/ fazer um creme. . Reserve.

 

Pique a fruta de sua preferência.

Bata as claras em neve e adicione  o açucar de confeiteiro e uma colheria de limão.Reserve

 

Fazer uma calda de caramelo.


Monte o Pavê:

 Num recepiente de sua preferência coloque a calda de caramelo metade do creme de baunilha cubra com o biscoito Maria. Coloque metade  do abacaxi.

Repita as camadas: CremeBiscoito e fruta. Finalize o pavê com o creme e as  claras e neve.
Leve ao forno  ate que  as claras estejam  assada (morrom por cima ) depôs leve p/ gelar.



 

 

 

 

 

 

 

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