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Bolo Gelado de Nozes

Redação - 26-12-2007

INGREDIENTES:
-6 ovos inteiros
-2 xícaras de açúcar
-3 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1 colher de chá de leite quente
-1 colher de sobremesa de baunilha
 
Recheio/Cobertura:
 -2 latas de leite condensado cozidas
 -2 xícaras de nozes picadas grosseiramente
 -Chantilly


Modo de preparo
-Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata por 5 min.
-À parte, misture a baunilha no leite quente, o fermento na farinha de trigo.
-Depois de bater os ovos e o açúcar, mantendo a batedeira ligada na menor velocidade, vá pondo alternadamente o leite quente com a baunilha e o fermento com a farinha de trigo.
 -Asse em forma untada e esfarinhada.                                                                                                                                                                                        

Montagem
-Faça o recheio misturando o leite condensado com as nozes.
-Corte o bolo e aplique o recheio.
-Cubra com chantilly e decore com pedaços de nozes.

Fonte: www.tudogostoso.com.br



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