[RECEITAS_SWEET] torta holandesa para vender*



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torta holandesa para vender*

 

torta holandesa para vender*

DESCRIÇÃO DA RECEITA

  • esta receita é ótima para quem quer começar a fazer um doce para vender é só colocar em embalagens individuais decoradas e vender, são faceis e deliciosas.

INGREDIENTES

  • 3 latas de creme de leite (sendo 2 geladas e sem soro)
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 200 gramas de manteiga sem sal ( não pode ser margarina )
  • 4 unidades de gemas
  • bolacha maria (p/o fundo da forma) a gosto
  • gotas de essencia de baunilha a gosto
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de bolacha calipso(nestlé)

PASSO A PASSO

  1. Bater a manteiga (gelada) (na batedeira), o açúcar,baunilha e as gemas, até obter um creme mais ou menos branco. Com a batedeira desligada misturar os 2 latas de creme de leite sem o soro,só misturar não pode bater. ( se for usar caixinha de creme de leite não tem soro) Forrar a forminha de plástico individual com as bolachas Maria e cobrir com o creme. Levar ao freezer. Faça um ganash: Derreta o chocolate(barra) pode ser no microondas e misture com o creme de leite sem soro. Retire o creme do freezer e cubra com o ganash e volte tudo para o freezer para ganhar uma boa consistência. Depois congelado, desenforme e decore com as bolachas calipso da nestlé. Ou venda dentro da própria embalagem. Se for fazer na forma o ideal é usar forma de fundo falso. Boas vendas!!!

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

  • esta receita é só uma sugestão para quem quer vender em forminhas individuais, mais quem quiser pode fazer em pirex ou forma de fundo falso.
 
 

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