Re: [RECEITAS_SWEET] Torta de Nozes Maravilhosa

Querida amiga Ivani. suas receitas sao simplesmente maravilhosas. e essa entao, e   fantastica! obrigada!!.

--- On Thu, 2/11/10, Ivani Souza <Iva_Souza@bellsouth.net> wrote:

From: Ivani Souza <Iva_Souza@bellsouth.net>
Subject: [RECEITAS_SWEET] Torta de Nozes Maravilhosa
To: "AAReceitas" <RECEITAS_SWEET@yahoogrupos.com.br>
Date: Thursday, February 11, 2010, 10:10 PM

 
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Receita
Torta:
9 ovos
2 xícaras de açúcar
250 g de nozes picadas
3 colheres de farinha de trigo (é só isto mesmo)
1 colher de café de fermento em pó
1 pitada de sal
Bater 7 claras em neve bem duro e acrescentar as 9 gemas (sem película)até ficar fôfo. Acrescentar as nozes, o fermento e a farinha e o sal.
Levar ao forno em 200ºC até que o palito enfiado no mesmo saia seco.
Recheio
1 lata de leite condensado cozido (pode ser natural também)
3 latas de leite comum
2 gemas sem película
Levar ao fogo até engrossar e rechear a torta
Cobertura
3 claras em temperatura ambiente
6 colheres de sopa de açúcar
Bata as claras em neve e acresente o açúcar.
Cubra a torta e enfeite com fios de ovos, algumas nozes e cereja.
 
 
 
 
 
 
 
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