[RECEITAS_SWEET] cupim assado recheado com provolone



cupim assado recheado com provolone

 

cupim assado recheado com provolone
  • serve: 6 porções

INGREDIENTES

  • 1 unidade de peça de cupim (1,5 kg)
  • 4 xícaras de chá de queijo provolone em tiras
  • 1 xícara de chá de sal grosso
  • 6 dentes de alho picados
  • tomates cereja para decorar a gosto

PASSO A PASSO

  1. Com uma faca bem afiada, faça buracos grandes na carne e preencha-os com o provolone em tiras. Misture o sal grosso com o alho e tempere a carne.
  2. Embrulhe com papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno baixo, preaquecido, por 6 horas ou até ficar macia.
  3. Retiredo forno, abra o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até dourar. Sirva fatiado e decorado com tomates cerejas
 

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Ivani

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