[RECEITAS_SWEET] brigadeiro de panetone



brigadeiro de panetone

 

brigadeiro de panetone
  • cozinha: baiana
  • ocasião: natal
  • tempo de preparo: 120 minutos
  • serve: 60 porções

DESCRIÇÃO DA RECEITA

  •  diferente ideal para festinha no mês de dezembro!

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de chocolate meio amargo ralado
  • 1/2 colher de café de essencia de panetone
  • 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
  • 1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
  • castanha do pará triturada para decorar a gosto
  • ou chocolate granulado a gosto

PASSO A PASSO

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga,o chocolate,e a essência de panetone.Leve ao fogo médio,mexendo sempren por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.Coloque em um prato e deixe esfriar.Em uma tigela, misture as frutas cristalizadas e as uvas passas e reserve.Faça bolinhas com o brigadeiro,abra na palma da mão,coloque uma porção das frutas reservadas no centro,enrole,passe na castanha triturada ou no chocolate granulado e coloque em forminhas.Faço sempre no aniversário da minha sobrinha Cacá, que é em 18 de Dezembro.Fica muito gostoso!
 

Grupo de receitas

Ivani

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