[RECEITAS_SWEET] bolo de abacaxi



bolo  de abacaxi
  • serve: 20 porções

inGREDIENTES

  • 8 unidades de ovos (grandes)
  • 11/2 xícaras de de açucar
  • 2 xícaras de trigo (penerado)

PASSO A PASSO

  1. bata os ovos com açucar ate forma um creme bem macio por 10 minuto depois de batido trasfira para uma travessa grande e vai adicionado o trigo aos pouco de baixo pra cima ate imcorpora tudo leve para assar em forma untada e imfariada forno preaqucido a 180 graus por 30 minutos.
  2. Recheio :
  3. 2 xicara de leite
  4.  6 colheres detrigo
  5. 4 gemas passada pela peneira
  6. 1 lata de leite moça
  7. 1 caixa de creme de leite
  8.  2 xicaras de abacaxi em calda picado ou pode ser o fresco so que tem que da uma fervura e espreme para tira a agua se nao ferve ele amarga
  9. cobertura chantily a gosto
 
 

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