[RECEITAS_SWEET] As mais belas fotos de canapés



 
As mais belas fotos de canapés


Formas lindas, veja esse ovinho de codorna como um ninho de um pintinho, é um luxo!


Rolinhos de presunto com ricota, montagens altas de canapé também ficam interessantes, usando bases de massa (batata, folhada ou de queijo), queijo cheddar, presunto, e palitos iguais de mussarela e cenoura embrulhados com cebolinha ficam um charme.


Presunto, ovos, tirinhas de pimentão em cima de fatias de baguete italiana.


Triângulos de pão com fatias de carpáccio, e filetes de maionese, aros finíssimos de cebola, azeitonas, alcaparras e ainda o endro (dill) dão leveza aos canapés. 


Montagem com base de rabanete, de tomate, e observe os ponteiros de gelatina...uma graça.


Aqui é para notar como contraste de cores é importante, os canapés ficaram apagados.


Legumes, patês e frutas...em bolachinhas salgadas


Canapés com base de legumes, champinhon, abobrinhas e aspargos.


Bases altas de massa folhada ou purê batata, faça assim 
cortada com cortador para ficar decorada nas laterais.


Sutilezas, são essenciais em uma canapé, nesse ficou perfeito.


Canapés em torradinhas com legumes carpaccio e figo.


Ovo de codorna, pepino, abobrinha, bases que deixam os canapés mais saborosos ainda.


Canapés com pimentão e paprica polvilhada.


Canapés em muitas camadas feitas com cortadores da imagem abaixo.


Cortadores para canapés.


Outra linda montagem de canapés na bandeja, compondo formas ovais e cores quentes


Detalhes ...na verdade um dos mais importantes itens de um canapé.


Flor no centro da bandeja, um detalhe que vale a pena.


Dois canapés, um com caviar e outro com rosbife.


 

 

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