[RECEITAS_SWEET] mini cheesecake de morango



Click Me!

mini cheesecake de morango

mini cheesecake de morango
  •  
  • tempo de preparo: 40 minutos

DESCRIÇÃO DA RECEITA

  • usei a massa tradicional, com um creme e uma deliciosa calda de morango

INGREDIENTES

  • 400 gramas de bolocha de maisena ou de leite (marilan ou maria - massa)
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal (massa)
  • 1 xícara de açucar refinado (calda)
  • 1 xícara de água (calda)
  • 10 unidades de morango (calda)
  • 1 unidade de creme de leite (creme)
  • 1 unidade de cream cheese (pote pequeno - creme)
  • 1 unidade de manteiga sem sal de tablete (creme)
  • 2 xícaras de açucar refinado (creme)

PASSO A PASSO

  1. Corte os morangos em cubinhos pequenos. Faça uma calda rala com o açúcar e a água e coloque os morangos. Deixe ficar em ponto de doce. Tipo geléia. Deixe esfriar e reserve.
  2. Na batadeira faça um creme com o tablete de manteiga e as duas xícaras de açúcar, quando virar um creme branco acrescente o cream cheese, deixe misturar. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro e misture com uma colher até obter um creme liso. Reserve.
  3. Triture com as mãos ou como preferir as bolachas. Misture a manteiga esfarelando até dar um ponto que apertando a massa se una. Em forminhas de pão de mel, ou quiche, ou qualquer forma pequena um pouco mais funda que a de empada, abra a massa cobrindo o fundo e as laterais. Leve ao forno para assar.
  4. Depois de assada, deixe esfriar, desenforme e arrume em bandejas os se preferir coloque em forminhas de papel.
  5. Coloque o creme e pedacinhos de morango com um pouco de calda. Leve a geladeira por algumas horas e se delicie.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

  • dica: para festas de criança, ou alguma comemoração com amigos o mini fica além de delicioso, muito bonitinho. se quiser fazer como sobremesa em casa pode fazer em forma grande para quiche, só vai mudar o tamanho
 


 

 

FREE Animations for your email - by IncrediMail! Click Here!

__._,_.___


Suas configurações de e-mail: E-mail individual |Tradicional
Alterar configurações via web (Requer Yahoo! ID)
Alterar configurações via e-mail: Alterar recebimento para lista diária de mensagens | Alterar para completo
Visite seu grupo | Termos de Uso do Yahoo! Grupos | Descadastrado

__,_._,___

0 comentários: