[RECEITAS_SWEET] Pao de Quejo 40 minutos.

Pão de queijo 40 min.


Ingredientes
 
• Massa:
• 3 xícara(s) de farinha de trigo
• 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
• sal
• 2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• leite
• ovo batido para pincelar
• Recheios:
• queijo-de-minas fresco

Modo de preparo

1
Em uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos, acrescente sal, o queijo parmesão e a manteiga.
2
Com um garfo, vá amassando e adicionando leite até que todos ingredientes fiquem unidos.
3
Coloque a massa sobre mesa polvilhada, amasse levemente, pegue pequenas porções de massa na palma da mão e recheie com queijo fresco.
4
Enrole e arranje em uma assadeira untada, pincele com ovo batido e leve ao forno preaquecido para assar. Sirva quentinhos.


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