Muffin



INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 200 g de iogurte natural
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 ovo batido
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
  • Pasta americana para decorar
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.
  2. Reserve.
  3. Em outra, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal.
  4. Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
  5. Acrescente o chocolate.
  6. Coloque em formas próprias para muffins.
  7. Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos.
  8. Deixe esfriar e decore com pasta americana tingida com corante gel.

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