Rosquinhas alemãs

INGREDIENTES:

  • 125 g de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • 8 colheres (sopa) de maizena
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento royal
  • Açúcar cristal para empanar
MODO DE PREPARO:
  1. Bata a margarina com o açúcar e as gemas e aqueça ligeiramente em banho maria.
  2. Retire e continue batendo até esfriar.
  3. Peneire a maizena juntamente com a farinha e o fermento e adicione ao creme, levemente, até que fique por igual.
  4. Faça rosquinhas pequenas, passe no açúcar cristal e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
  5. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 10 minutos, até que fiquem levemente douradas.

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