Chocolate quente surpreendente

INGREDIENTES:

  • 1 l de leite desnatado ou integral
  • 30 g de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 3 cravos
  • 1 pau de canela
  • 1 tirinha de casca de limão
MODO DE PREPARO:
  1. Dissolva muito bem o chocolate e o amido de milho no leite antes de levar ao fogo.
  2. Junte os demais ingredientes e deixe ferver por 5 minutos, no fogo baixo, sempre mexendo.
  3. Nota: A 1/2 lata de leite condensado adoça na medida, sem deixar muito doce.

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