Torta de sorvete


    PARA A TORTA:

  • 1 Lata de leite condensado.
  • 2 Colheres de maisena.
  • 500ml de leite.
  • 4 Ovos.
  • 1 Lata de creme de leite.


  • PARA A CALDA:

  • 3 Colheres de chocolate em pó.
  • 100ml de leite.
MODO DE PREPARO:
  1. Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
  2. Depois coloque numa panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.
  3. Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.
  4. Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.

PARA A CALDA:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.

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